Se vi è una carenza di carboidrati nel sangue , non si produce soltanto una diminuzione della capacità di prestazione , ma viene compromessa anche la capacità del sistema nervoso centrale, con un peggioramento delle capacità di percezione , anticipazione e reazione , in una minore velocità di azione , come in una caduta della motivazione .

Come noto l’uomo possiede due tipi di fibre muscolari STe FT , normalmente nella misura del 50% e essa è geneticamente determinata . I talenti che eccellono negli sport di resistenza posseggono un numero maggiore di FT al contrario quelli che hanno maggior percentuale di ST saranno più predisposti per sport di rapidità. Gli atleti […]